Kaffeedesign: Ein Dorfkaffee in Souderton, Pennsylvania

Ein Dorfkaffee röstet seit einem Jahrzehnt feinen Kaffee in Souderton, Pennsylvania. Das Unternehmen hat kürzlich mit Hilfe des Lifestyle-Blogs Der frische Austausch. Fresh Exchange hat Schachteln für die Kaffees von One Village entworfen und dafür helle und leuchtende Fotografien sowie verspielte handgeschriebene Schriftzüge verwendet. Wir lieben solche Kooperationen.

Wir haben die Vertriebs- und Marketingleiterin Victoria Perez gebeten, alles zu erklären.

Erzählen Sie uns etwas über Ihr Unternehmen.

One Village Coffee röstet seit 10 Jahren Spezialitätenkaffee – es ist unser Jubiläum! Unsere Mission ist es, Kaffeebauern, Röster und Kaffeetrinker durch unseren zugänglichen Kaffee zusammenzubringen. Sie können unser Engagement für Qualität in unserer Villager-Mischung schmecken, die eine ziemlich erstaunliche Balance zwischen gewaschenem äthiopischem und gewaschenem kolumbianischem Kaffee herstellt. Sie können unser Engagement für die Verantwortung spüren, wenn Sie unsere B Corporation-Zertifizierung und unser mehrheitlich weibliches Führungsteam sehen.

Vor 10 Jahren hatten unsere Gründer die Vision eines Dorfes, inspiriert von den Kaffeeanbaugemeinden, die sie auf Reisen nach Afrika und Honduras kennengelernt hatten. Heute wächst dieses Dorf aktiv und bringt jeden Tag mehr Menschen mit Spezialitätenkaffee in Kontakt.

Ihr Entwurf wurde im Juli 2017 vorgestellt. Wie sah er vorher aus?

Unsere Verpackung war früher eine Tüte. Uns gefiel, dass die Tüte kompostierbar war, also haben wir dieses Element beibehalten. Wir haben festgestellt, dass einer der besten Einstiegspunkte in die Welt des Spezialitätenkaffees darin besteht, Kaffeeliebhabern das Konzept beizubringen, dass verschiedene Kaffeesorten unterschiedlich schmecken können. Wir wollten eine Verpackungsvorderseite entwerfen, die sofort vermittelt, dass der Kaffee im Regal anders schmecken wird als der Kaffee daneben. Wir haben uns der Fotografie zugewandt. Kaffee ist schön. Die vertrauten Bilder verschiedener Kaffeetassen helfen neuen Spezialitätenkaffeeliebhabern zu erkennen, dass das Probieren verschiedener Kaffeesorten viel mehr Spaß machen kann, als unsere Worte es je könnten.

Mike Gilger von The Fresh Exchange hat Ihre Verpackung entworfen. Erzählen Sie uns mehr über diese Zusammenarbeit!

 

Als wir über dieses Projekt nachdachten, riefen wir Mike an und fragten: „Hey, könntest du morgen für ein Fotoshooting nach Philadelphia fliegen?“ Mikes Antwort? Er sprang in ein Flugzeug. Er verbrachte mehr als zwei Tage am Stück mit uns beim Fotografieren und schaffte es trotzdem, bis spät in die Nacht wach zu bleiben, Wein am Lagerfeuer zu trinken und uns mit Lebensgeschichten zu bezaubern. Mike ist ein Teil unseres Dorfes und in seiner Nähe zu sein erinnert uns an die menschliche Verbindung, die den Kern unserer Identität bildet. Oh, und er hat nicht nur ein perfektes spontanes Fotoshooting gemacht, er war auch der Grafikdesigner der Box und des aktuellen Logos.

Welche Kaffeeinformationen geben Sie auf der Verpackung an?

Auf jeder Packung steht der Name des Kaffees sowie die allgemeine Geschmackskategorie, die wir ihm zugeordnet haben (denken Sie an Rot/Weiß/Schaumkaffee oder IPA/Lager/Porter). Wir geben auch die Noten an, die wir schmecken. Unsere Single-Origin-Boxen enthalten viel mehr Details, da wir wissen, dass sie sich mehr an etablierte Kaffeeliebhaber richten als unsere anderen Kaffeesorten. Diese Boxen enthalten Fakten wie Röstdatum, Verarbeitungsmethode und Herkunftsdetails.

Neugierig auf diese Geschmackskategorien?

Ja, das sind wir.

Schau sie dir unten an.

Klassisch: Diese traditionellen dunklen Röstungen, die Sie als Kind in Cafés und in Großmutters Küche getrunken haben. Lässt sich in jedem Gerät hervorragend aufbrühen, von der Filterkanne im Büro bis zur French Press zu Hause. Diese Mischungen schmecken hervorragend mit Milch und Zucker.

Modern: Kreative Mischungen, die den unverkennbaren Stil des Spezialrösters zeigen, der sie kreiert hat. Diese Mischungen sind in der Regel ausgewogen und flexibel, halten sich in einer Tropfkanne und schmecken von Hand charakteristisch. Probieren Sie diese schwarz.

Single Origin: Kaffee von einem einzigen Produzenten, Bauernhof oder einer Genossenschaft, der leicht genug geröstet wird, damit die inhärenten Nuancen der Kaffeebohne selbst entdeckt werden können (ähnlich wie bei Weintrauben). Diese sind ideal für alle, die sich nach einem ausgeprägten Geschmackserlebnis sehnen. Probieren Sie diese Kaffees schwarz als Handaufguss.

Wo wird die Tasche hergestellt?

Die Tasche wird von Pacific Bag Incorporated und die Schachtel von Graphic Packaging, Inc. hergestellt. Beide werden vor Ort gelagert, sodass wir die Teams in unser Dorf einladen und bei einer Tasse des Kaffees, den sie gerade verpacken, Kontakte knüpfen konnten.

Gibt es besondere Merkmale an der Tasche/Marke?

Diese tollen Fotos auf der Rückseite der Schachtel? Das sind wir! Diese Fotos wurden in den Häusern unserer Führungsriege aufgenommen. Unsere Hände sind diejenigen, die den Kaffee einschenken und aufbrühen. Unser Kaffeedirektor war derjenige, der die Latte Art für die Vorderseite der Schachtel gegossen hat. Wir fühlen uns mit dieser Verpackung verbunden und hoffen, dass dies unseren Fans hilft, eine Verbindung zu uns aufzubauen.

Ist die Verpackung recycelbar/kompostierbar?

Die Tasche ist kompostierbar und die Box ist recycelbar. Die Box wird aus recyceltem Material von einem Unternehmen hergestellt, das mehr Bäume pflanzt als es fällt.

Wo ist es derzeit verfügbar?

Sie können One Village Coffee direkt auf unserer Website kaufen (was wir empfehlen, da wir auf Bestellung rösten) oder in vielen lokalen Lebensmittelgeschäften im ganzen Land.

Coffee Design ist eine Feature-Serie von Zachary Carlsen über Sprudge. Mehr lesen Kaffeedesign hier.