El Diablo-Kaffee, eine fast zwei Jahrzehnte alte Institution in Seattle, ist gezwungen, ihren Raum zu verlassen und ein neues Zuhause zu finden. Das Café in Seattle Queen Anne Nachbarschaft, serviert seiner Gemeinde seit 2000 Kaffee. Vor kurzem hat das Gebäude, in dem sie seit 18 Jahren tätig sind, den Besitzer gewechselt und sie haben die Mitteilung erhalten, dass sie die Räumlichkeiten bis Ende des Monats räumen müssen. Als Reaktion darauf haben sie eine gestartet GoFundMe Kampagne, um 75,000 US-Dollar aufzubringen, um die Lücke zu schließen und ihre Arbeitnehmer so stabil wie möglich zu beschäftigen.
Das ursprünglich von Terri Sullivan gegründete Geschäft wurde von Jill Killen aufgekauft, die auch Eigentümerin ist Kaffee aus der Wolkenstadt, in 2010; Die ursprünglichen Eigentümer wollten verkaufen und fanden in Killen den idealen Käufer, der sich wegen der Gemeinschaftsorientierung und der freundlichen Atmosphäre von dem Raum angezogen fühlte. Im Laufe von Killens Amtszeit dort hat sie viel Geld in Verbesserungen gesteckt, darunter den Umbau von Lagerräumen in eine Küche, den Anbau einer Hinterterrasse, die Modernisierung der Toiletten und Arbeiten an der Reparatur der Elektrik, die immer noch nicht zuverlässig ist. „Ich habe wahrscheinlich 50,000 US-Dollar in den Raum gesteckt, den ich nicht zurückbekomme – es bleibt beim Raum“, sagte sie. In den letzten acht Jahren hatte sie außerdem drei verschiedene Vermieter, die sie als abwesend bezeichnete. „Sie wollen nur die Fläche vermieten, dann verkaufen sie das Gebäude. Spülen und wiederholen.“
Letztes Jahr erfuhr Killen vom Gebäudeverwalter, dass das Gebäude den Besitzer gewechselt hatte. Als sie der Verwaltungsgesellschaft einen neuen Mietvertrag vorlegte, versuchte sie, eine möglichst geringe Erhöhung auszuhandeln, da sie Reparaturen durchführen musste und einige Bedingungen immer noch unterdurchschnittlich waren. „Ich sagte, dass ich ohne Upgrades nicht mehr bezahlen wollte“, sagte Killen. „Im Vergleich zu Gebäuden mit neuen Sanitär- und Elektroinstallationen lag mein Preis bereits auf oder über dem Marktpreis.“ Die Verwaltungsgesellschaft berichtete Killen angeblich, dass die neuen Vermieter zustimmten, dass die Elektrizität modernisiert werden müsse. „Ich habe erneut um einen Mietvertrag gebeten“, sagte Killen. „Ich habe im Frühling und Sommer oft gefragt. Sie sagten, man solle durchhalten, das elektrische Problem sei kompliziert. Ich wollte meine Räumlichkeiten modernisieren und wartete auf eine Rückmeldung, damit ich beginnen konnte. Die Dinge brachen auseinander.“
Die Kündigung kam am 2. April mit der Frist bis zum 11. April, 59:30 Uhr. „Der Kurier reichte es einem Barista und sagte: ‚Das muss ins Fenster gehängt werden.‘ Mein Barista hat angerufen, dass ich völlig ausgeflippt bin. Die Miete wurde bezahlt.“ Nachdem sie die Verwaltungsgesellschaft und ihren alten Vermieter angerufen hatte, erreichte sie schließlich den Hausverwalter. „Nach vier Anrufen antwortete Ben zurück und sagte, das sei wahr und dies sei ‚der schwierigste Teil seines Jobs‘. Der Vermieter führte Verbesserungen am Raum durch und El Diablo war im Weg.“ Als Killen fragte, warum die Kündigungsfrist so kurz sei, antwortete der Gebäudeverwalter angeblich, dass er nur 20 Tage Zeit geben müsse. „Er sagte, er sei mit der Abwicklung nicht einverstanden, aber er sei nur ein Makler, der seinen Job mache, und nicht Eigentümer des Gebäudes. Er sagte, sie wollten in eine andere Richtung gehen.“
Weder der Gebäudeverwalter noch der Vermieter von Diablo Coffee haben auf Sprudges wiederholte Bitte um Stellungnahme geantwortet.
Wie geht es also mit Killen und El Diablo weiter? Laut Killen haben sie gerade einen Mietvertrag für einen Raum unterzeichnet, in dem sich früher ein mexikanisches Restaurant befand. Die Form des neuen Raums, der eine voll ausgestattete Küche umfasst und etwa dreimal so groß ist wie der alte Raum, wird ihr Servicemodell leicht verändern, aber Killen ist widerstandsfähig und bereit, mögliche Änderungen als positiv zu sehen. „Wir brauchen einen Spediteur/Lieferanten und ein System mit Tischnummern, aber es wird uns ermöglichen, andere Dinge zu tun, wie zum Beispiel unsere Speisekarte zu erweitern“, sagt Killen. „Uns war die Stromstärke und der Platz im alten Café ausgegangen. Viele Leute verließen das Lokal wegen Sitzproblemen. Es gibt also viele positive Aspekte.“ Der offensichtliche Nachteil: „Die Kosten für einen Umzug sind enorm. Zwischen der physischen Trennung und dem Bewegen von Dingen müssen wir Theken bauen, Bodenabläufe hinzufügen und mehr.“
Killen ist besonders besorgt über Dienstunterbrechungen für ihre Mitarbeiter. „Wir brauchen nur Geld für den Umzug. Damit hatten wir nicht gerechnet.“
Sie hofft, dass El Diablo seinen Wert im Laufe der Zeit bewiesen hat und dass die Community weiterhin in ihren Fortbestand investiert. „Ich habe dieses Viertel und unsere freundlichen Nachbarn lieben gelernt“, erzählt Killen Sprudge. „Wir haben so viel Vielfalt gewonnen und es macht mich stolz, hierherzukommen und eine vielfältige Kundschaft zu sehen. Die Nachbarschaft hat sich in der Vergangenheit um uns versammelt.“ Sie hofft, dass sowohl die örtliche Gemeinde als auch die größere Kaffeegemeinschaft mithelfen werden, um den Betrieb von El Diablo aufrechtzuerhalten. Bisher war die Unterstützung groß: Die Kampagne ist auf Kickstarter im Trend und hat fast 20,000 US-Dollar des Ziels von 75,000 US-Dollar gesammelt. Um El Diablo dabei zu helfen, die Lücke zu schließen und seine Mitarbeiter so sicher wie möglich zu halten, können Sie spenden HIER.
RJ Joseph ist Mitarbeiterautor für Sprudge Media Network. Mehr lesen RJ Joseph über Sprudge.
Alle Fotos von Neil Oney, sofern nicht anders angegeben.
