Das soziale und politische Klima jeder Volkswirtschaft unserer Welt unterliegt einem umfassenden Wandel. Ob wir es nun wahrnehmen oder nicht, die Gesetze unserer Länder und die damit verbundenen Kommentare beeinflussen jeden Aspekt unseres Lebens. Auch der Kaffeeanbau ist davon nicht verschont – als globale Industrie ist er auf die Ausbeutung schwarzer und brauner Bauern und internationale Handelsgesetze angewiesen, um zu gedeihen.
Wir wenden uns an die Kaffeefachleute im Iran, denen derzeit der Zugang zu Teilnahme an SCA-Veranstaltungen und WCE-Wettbewerben Dank der Trump-Regierung und den Guatemalteken Kaffee hinter sich lassen auf der Suche nach einem besseren, sichereren Leben. Dies sind nicht nur Beispiele für die enge Beziehung zwischen Kaffee und Politik, sondern auch die Art und Weise, wie unsere Medien diese Menschen und Ereignisse darstellen, dämonisiert sie oft, anstatt die breite Öffentlichkeit zu informieren. Infolgedessen fühlen sich Teile dieser Öffentlichkeit manchmal ermutigt, auf gefährliche Weise zu reagieren.
Im australischen Bundesstaat Victoria geschehen ähnliche Dinge. Im letzten Jahr unfaire, rassistische Medien und politische Verfolgung haben die sudanesischstämmigen Australier schwer getroffen. Angeblich erlebt Melbourne einen Anstieg der Gewalt durch „afrikanische Gangs“, aber das ist ein Mythos. Die Sensationsgier der australischen Medien schadet diesen Gemeinschaften mehr, als dass es ihnen nützt.
In der Welt des Kaffees ist es zur neuen Norm geworden, sich für die Unterversorgten und zu Unrecht Verfolgten einzusetzen. Es ist eine Anerkennung der Gemeinschaften, die die Früchte produzieren, auf denen eine ganze Branche aufbaut. Von Sprudges mehrere nationale Spendenaktionen für Flüchtlinge und Asylsuchende zum Department of Brewology Filterkaffee, keine Menschen Kampagne – beide trugen dazu bei, eine starke Botschaft der Unterstützung für die Menschen zu senden, die an den US-Grenzen festgehalten werden.
1951 Kaffeeunternehmen in Berkeley, Kalifornien, bietet auch Flüchtlingen Arbeit. Auf der anderen Seite der Welt in Singapur konzentriert sich Bettr Barista auf gefährdete Jugendliche und marginalisierte Frauen innerhalb ihrer eigenen Gemeinschaft.
Auch wenn die Branche als Ganzes oft auf der Linie von Humanität und weißem Retterkomplex liegt, muss man nicht extra sagen: Die Welt des Kaffees engagiert sich mit ganzem Herzen für das soziale Wohl der Menschen, denn die Menschen sind ihr Mittelpunkt.
Doch in Melbourne – einer Stadt, die weltweit für ihre Kaffeehauskultur bekannt und hoch geschätzt ist – herrscht Schweigen gegenüber der Mobilisierung für dieses Anliegen in der Kaffeeszene.
Das trifft nicht auf alle Fälle zu. Es gab eine große Unterstützung durch die Gemeinschaft für Australiens Abstimmung zur Legalisierung der Homo-Ehe, und Cafés haben auf nationaler Ebene zusammengearbeitet, um Geld für Obdachlose sammeln. Richmond Café Long-Street-Kaffee reiht sich auch in die Liste der Betriebe ein, die Flüchtlinge und Neuzuwanderer in Australien beschäftigen. Wir leben in einer Zeit, in der Kaffeeunternehmen ihre Stellung in der Gesellschaft als soziale dritte Räume nutzen, um sich für marginalisierte Menschen überall stark zu machen. Für Melbourne könnte dies eine Gelegenheit sein, sich diesem Beispiel zu anschließen. Doch mit der Zeit beginnt das derzeitige Schweigen Bände zu sprechen.
In Nord-Melbourne bei Auktionsräume Café, drei sudanesisch-australische Künstler – Mitglieder des Kollektivs Burn City Movement: Wantu Tha One, iOG und Prince Leo – treffen sich bei einer Tasse Kaffee. Sie sprechen offen mit Sprudge über ihre Erfahrungen, in der Gesellschaft, in der sie aufgewachsen sind, als Außenseiter angesehen zu werden, und darüber, wie die Kaffee-Community eine Rolle im Kampf gegen den politischen und medialen Zirkus spielen könnte.
„In Australien aufzuwachsen war eine wilde Erfahrung“, beginnt iOG. Er hat fast die Hälfte seines Lebens hier verbracht, nachdem er 2006 aus dem Südsudan nach Melbourne gezogen war. „Ich bin in den Vororten aufgewachsen, wo es sicherer war als in den meisten anderen. Über die Jahre war es friedlich. Aber jetzt wird es ernst.“
IOG bezieht sich auf die jüngster Anstieg rassistischer Vorfälle seit der Berichterstattung der Medien über die „afrikanische Bandenkrise“ im Bundesstaat Victoria. Diese Sensationsgier hielt das ganze Jahr über in den Medien an. Einzelne Fälle von Straftaten südsudanesischer Jugendlicher wurden übertrieben, so sehr, dass die Der Premierminister selbst äußerte sich gegen das sogenannte Problem.
„Der australische Premierminister plappert Unsinn über afrikanische Gangs und sudanesische Gemeinschaften, während der Polizeipräsident sagt, dass dies alles andere als eine Krise sei; es handele sich bloß um eine Gruppe junger Leute, die sich ab und zu zusammentun und kleinere Verbrechen begehen“, sagt Wantu Tha One. „Die Statistiken stimmen nicht mit dem überein, was sie sagen.“
Und er hat Recht. Die von Sudanesen in Victoria begangenen Verbrechen machten 1 % aller Straftaten im Jahr 2017. Während viele Viktorianer wissen und verstehen, dass die Dämonisierung der Südsudanesen in Australien ungerechtfertigte Angst um Stimmen bei politischen Parteien schüren soll, fragen sich Sudanesen-Australier warum es auf Kosten geht ihrer eigenen Gemeinschaften. Gleichzeitig versuchen einige, kreative Wege zu finden, um diese Probleme anzugehen und dabei alle zusammenzubringen.
Hier kann Kaffee ins Spiel kommen.
Wantu sagt: „Als Erstes müsste die Kaffeekultur [in Melbourne] einen Weg finden, Menschen aller Herkunft willkommen zu heißen. Und dann können wir diese Räume leichter nutzen, um zusammenzukommen.“ Obwohl sie an diesem Sonntagnachmittag nicht die einzigen Schwarzen im Café sind, fallen sie auf. Die Blicke der Gäste des Cafés sind offensichtlich, aber die Atmosphäre ist nicht grundsätzlich abweisend.
„[Coffeeshops] sind in der Stadt freundlicher“, fährt Wantu fort. „Man trifft auf offenere Menschen und wird mit einem freundlichen Lächeln begrüßt. Es gibt andere Bereiche, in denen man den Laden betritt und sich automatisch fehl am Platz fühlt.“
In den Jahrzehnten nach dem Ende der White Australia Policy im Jahr 1973 förderte Australien den Multikulturalismus. Die Stadt Melbourne nennt sich stolz die Heimat von „eine der harmonischsten und kulturell vielfältigsten Gemeinschaften der Welt" Dies spiegelt sich deutlich im kulinarischen Angebot der Stadt wider, zu dem auch Kaffee gehört. Doch wenn man eines der zahlreichen Cafés betritt, die Einheimischen und Touristen gleichermaßen zur Auswahl stehen, sehen die Leute auf beiden Seiten der Bar größtenteils gleich aus.
Für Cafés in Melbourne besteht die Möglichkeit, nicht nur ihre Räumlichkeiten für solche Gespräche und die Mobilisierung der Community zu öffnen, sondern auch Arbeitsplätze anzubieten. Schließlich gilt die Arbeit als Barista in Australien als ernsthafter Beruf – oft wird er als Handwerk angesehen.
Einige Politiker haben vorgeschlagen, das sudanesische Volk passen sich nicht schnell genug an die australische Kultur an. Dies ist ein interessanter Punkt, wenn man bedenkt, wie wenig Unterstützung man insgesamt erhält, wenn man aus einem kriegszerrütteten Land in eine Gesellschaft einwandert, die sich stark von der eigenen unterscheidet. Aber vielleicht beginnen gerade hier – im Café – die Linien, die eindeutig gezogen wurden, um die Australier zu trennen, zu verschwimmen.
Prinz Leo erklärt: „Ich trinke nicht jeden Tag Kaffee, aber ich respektiere die Kultur. Hier geht es um mehr als Kaffee. Es ist ein soziales Erlebnis. Es ist eine Stimmung. Wir können das nutzen, um mehr Aufmerksamkeit auf das zu lenken, was gerade passiert.“
Die Vorstellung, Zeit hinter der Espressomaschine zu verbringen, regt die Unterhaltung an, während die Gruppe Cappuccinos schlürft und den Baristas bei der Arbeit zusieht. Wantu sagt: „Als Barista lernt man viele verschiedene Leute kennen und knüpft Kontakte. Und die Idee, Kaffeetreffen zu veranstalten, um diesen Kontakten einen Raum zu geben, könnte hier Abhilfe schaffen.“
In einer Stadt, in der Kaffee ein fester Bestandteil der Gesellschaft ist, ist der Einfluss der Kaffee-Community enorm. Die Community kann für ihre australischen Mitbürger eintreten und dazu beitragen, die Geschichte zu ändern, die den sudanesischen Communities schadet. Wenn Vielfalt wirklich etwas ist, das wir fördern und feiern sollten, dann ist es ein Schritt in die falsche Richtung, still zuzusehen, wie bestimmte Gruppen von Menschen dämonisiert werden.
Erst kürzlich hat Victoria bei den Landtagswahlen den Vorsitzenden der Labor Party, Daniel Andrews, wiedergewählt. Ähnlich wie die amerikanische Demokratische Partei lehnten die Einwohner Victorias „eine Kampagne, die auf Angst und Spaltung basiert" in überwältigender Zahl. Wenn dies wirklich der Fall ist, gibt es für die Menschen in Victoria keinen besseren Zeitpunkt, sich zusammenzuschließen und die Welleneffekte des politischen und medialen Sturms dieses Jahres zu verlangsamen.
Als in Melbourne ansässiger Anwalt, Aktivist und sudanesisch-australischer Nyadol Nyuon legte es in die Samstagszeitung:
"Wenn die Wahlen vorbei sind und politische Karrieren gesichert oder verloren sind, wenn die Journalisten ihre „Stifte“ niederlegen und zu ihren Familien oder ins Bett gehen und wenn die Verleger schon mit der nächsten Story beschäftigt sind, werden die Narben dieser Episode moralischer Panik noch immer in unser Leben geritzt sein. Und sie werden immer noch da sein und die Bande schwächen, die uns als Viktorianer zu einer gemeinsamen Identität verbinden.“
Vielleicht können diese Bindungen wieder gestärkt werden, zumindest bei einer Tasse Kaffee.
Michelle Johnson (@thechocbarista) ist der Herausgeber von Der Schokoladen-Barista. Weiterlesen Michelle Johnson über Sprudge.
