Das gesamte italienische Leben steht unter Belagerung. Es gibt einen Streit um Espresso, das Getränk, mit dem viele Italiener ihren Tag verbringen, und der Preis ist hoch – etwa 50 €. Und die Leute sind nicht allzu glücklich darüber.
Wie berichtet, die UnabhängigeDie Kosten für einen Espresso liegen in Italien traditionell bei rund 1 Euro, stiegen letztes Jahr in vielen Cafés jedoch auf 1.10 Euro. Und im Jahr 2022 könnten die Kosten laut einigen Experten möglicherweise noch weiter steigen, bis hin zur 1.50-Euro-Marke. Die Inflation ist teilweise auf die Pandemie zurückzuführen, die sich auch auf die „Tagespreise“ von Dingen wie „Haushaltsrechnungen und Lebensmitteln“ ausgewirkt hat. Und wie über die wir regelmäßig berichtet haben Im vergangenen Jahr spielte auch der Klimawandel eine wichtige Rolle.
Die steigenden Kosten für Espresso sind die nachgelagerte Auswirkung höherer Kaffeepreise auf dem Rohstoffmarkt, sowohl für Arabica- als auch für Robusta-Kaffee. Fröste, Dürren, Überschwemmungen und durch den Klimawandel verursachte unvorhersehbare Wetterbedingungen haben die Produktion in wichtigen Produktionsländern wie Brasilien und Vietnam lahmgelegt. Und jetzt beginnen die Verbraucher den Druck zu spüren.
„Jeden Tag haben 5.5 Millionen Italiener Frühstück In Bars im gesamten Gebiet ein unverzichtbarer Termin, sei es ein schneller Kaffee an der Theke oder ein Gebäck, das man am Tisch verzehrt. Eine Angewohnheit, die leider immer teurer wird“, sagte [Furio] Truzzi, [Vorsitzender der italienischen Verbraucherrechtsgruppe Assoutenti].
Truzi führt weiter aus, dass höhere Preise „ein tägliches Ritual in einen Luxus für die Reichen verwandeln“. Eins Italienischer Twitter-Nutzer beschrieb Kaffee als „kein Luxus, es ist ein Recht“ und dass er „kostenlos sein sollte“.
Zugegebenermaßen bin ich in dieser Frage etwas hin- und hergerissen. Einerseits sorgt die landesweite Tradition, ständig von morgens bis abends Espresso zu trinken – und die damit über Generationen hinweg geförderte technische Innovation – für ein wertvolles, lebendiges kulturelles Vertrauen, wie es die UNESCO anerkennt. Andererseits ist 1 € zu billig, für die Kaffeebauern und Servicemitarbeiter und alle anderen dazwischen. Es sei denn, die italienische Regierung ist bereit, diesen besonderen Aspekt des öffentlichen Lebens zu verstärken und zu subventionieren die Dänen machten es mit Bio-LebensmittelnIch bin mir nicht sicher, ob die Ein-Euro-Espresso-Tradition das 21. Jahrhundert überdauern wird.
Vielleicht gibt es einen Mittelweg, bei dem Produzenten für ihre Arbeit fair bezahlt werden können und eine schöne Tradition nicht am Ende in den Bereich des unerschwinglichen Luxus gerät. Wenn jemand zusammen an der Bar stehen und es klären kann ein Café, es ist Italien.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
