Wird Vegas die nächste Großstadt sein, die den globalen Kaffeerausch erlebt? Wenn man einen Moment innehält und darüber nachdenkt, hat die Neonstadt alles zu bieten: Partykultur die ganze Nacht hindurch, gehobene Touristen, die gerne ein paar Dollar hinblättern, Casino-Angestellte, die wie Lohnsklaven arbeiten und zu Beginn und Ende ihrer Schicht eine Tasse brauchen, Luxuserlebnisse, Abenteuerkapitalisten …wir sind schockiert, dass es noch nicht passiert ist. Wie sich herausstellt, sind die Leute vom Las Vegas Review-Journal ebenfalls dieser Meinung:
Aus dem Las Vegas Review-Journal:
Las Vegas ist weltberühmt für sein Essen bis spät in die Nacht, sein Trinken am frühen Morgen und seine 24-Stunden-Partys, aber die Stadt, die niemals schläft, taucht nicht einmal auf der Liste der koffeinreichsten Städte Amerikas auf.
Laut einem Juli-Bericht des Marktforschungsunternehmens NPD Group steht Seattle an der Spitze der Städte mit den meisten Kaffeetrinkern. Denver, Austin (Texas), Anchorage (Alaska) und Portland (Oregon) sind unter den ersten zwölf. Vegas ist nirgends zu finden – zumindest noch nicht.
Die Präsenz einer lokalen Kaffeerösterei sei ein Fortschritt für die Kaffeekultur in Las Vegas, sagt John Ynigues, Inhaber von Grouchy John's Coffee Shop. In Städten mit einem Schwerpunkt auf Java wie San Francisco und Seattle gebe es weitaus mehr unabhängige Kaffeehäuser und eine Fülle von Röstern, die diese beliefern. Viele Ladenbesitzer rösten ihre Bohnen auch selbst. In Las Vegas ist das bisher nicht der Fall.
„Ich denke, das ist der nächste logische Schritt“, sagte Ynigues. „Um vielfältig genug zu sein, um diese Kultur zu entwickeln, müssen wir auch solche Röster haben, nicht nur kleine unabhängige Unternehmen, die die gleiche Bohne verwenden.“
Zeitungen in Vegas? Jetzt haben wir alles gehört. Aber danke, LV Journal Review, dass Sie unsere Diskussion in eine interessante Richtung gelenkt haben. Wir schätzen die Wahrscheinlichkeit, dass jemand in Las Vegas eine Rösterei eröffnet, auf etwa 1000 zu 1, aber da die Geschmäcker und Trends in Las Vegas immer mehr in Richtung gehobene Gastronomie gehen, könnten wir uns durchaus vorstellen, dass irgendwo auf dem Strip ein schickes kleines Café eröffnet wird. Warum hat Todd Carmichael noch niemanden dazu gebracht, die 100 Dollar zu berappen? Verstehen Sie es nicht?
Blaue Flasche, Caesars Palast; La Colombe, Venezianisch; Café Vita, Circus Circus (mit Familienpizza für die ganze Brut!); 9th Street Espresso, New York, New York; und so weiter und so fort.
Ein Röster? Unwahrscheinlich. Hochwertiger Kaffee, um Ihr schickes, ultraluxuriöses Wochenend-Abenteuer in Las Vegas zu bereichern? Klingt für uns wie Blackjack.
