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Die Neue Simonelli Mythos One Clima Pro Mühle und Victoria Arduino 388 Black Eagle Espressomaschine, die im vergangenen Oktober auf der HOST in Mailand vorgestellt wurde. Nach einem Auftaktveranstaltung beim London Coffee Festival, diese hochmodernen Kaffeemaschinen kommen endlich in den USA an, beginnend Dienstag, 22. April mit einer Veranstaltung im Counter Culture Kaffee New York Trainingszentrum mit dem vierfachen irischen Barista-Champion Colin Harmon.

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Foto von Mr. Harmon von Rob Dunne & DunneFrankowski.

Herr Harmon hat in seinem Geschäft mit den neuen Mythos One Clima Pro-Mühlen gearbeitet 3FE in Dublin während der Entwicklung der Maschine. Er wird in New York vor Ort sein, um auf der Clima Pro und der Black Eagle Kaffee zu kochen und seine Erfahrungen mit der Ausrüstung zu besprechen.

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Die Mythos One Clima Pro-Mühle verwendet eine Kombination aus Aluminium-Kühlkörper, aktivem Heizelement und mehrstufigem Lüfter, um die Mühle in einem engen Betriebstemperaturfenster zu halten. Es wurde viel über die Unzulänglichkeiten der aktuellen Espressomühlentechnologie geredet, und die Clima Pro ist Nuova Simonellis Versuch, einige dieser Probleme zu beheben und für mehr Konsistenz und weniger Abfall bei der Espressozubereitung zu sorgen.

Der Black Eagle, ebenfalls von Nuova Simonelli entwickelt, aber unter der Marke Victoria Arduino auf den Markt gebracht, ist die Neuverpackung ihres World Barista Competition-Standards Aurelia II T3 Technologie in einem flachen Chromgehäuse, ergänzt durch gravimetrische Technologie zur Steuerung der Extraktion basierend auf dem Schussgewicht. Die Maschine wurde in Zusammenarbeit zwischen James Hoffmann und Nuova Simonelli entwickelt, die die historische Marke Victoria Arduino verwalten. James Hoffmann wird Black Eagle am 25. April in Seattle, Washington, offiziell auf dem US-Markt einführen. Roy Street Kaffee und Tee in Seattle.

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Beim Black Eagle-Debüt in London, bei Prufrock Coffee.

Mr. Harmon und der Clima Pro werden durch die USA touren, Landung als nächstes im neuen Kaldi's Coffee Roasting Co Regionales Trainings- und Community Coffee Center im historischen Flussmarkt on 23. April um 6:00 Uhrund in Oakland bei Blaue Flasche Kaffeee's Webster Street Café und Rösterei von 7. April, 00:9-00:29 UhrDie Veranstaltung in New York findet von 3:00 bis 6:00 Uhr statt. 22. April im Counter Culture Training Center in Soho.

Als Bonus endet die Veranstaltung NYC Clima Pro pünktlich, damit Sie mit der Linie L in die Linie G umsteigen und es nach Greenpoint schaffen, wo Sie den berühmten norwegischen Röster Tim Wendelboe's Vortrag bei BÚÐIN ab 6:30 Uhr. Weitere Informationen und Ticketkauf für diese Veranstaltung finden Sie unter hier.

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