Von Space Cakes bis Coffee Cakes, das ist gerade reingekommen: Stumptown Coffee Roasters eröffnet ein Pop-up-Café in Amsterdam. New York Times – Going Dutch | Stumptown Coffee in Amsterdam:

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Duane Sorensen, der Besitzer von Stumptown Coffee Roasters, sagte, er sei angesprochen worden von Sid Lee, eine Kreativagentur mit Sitz in Montreal und einer Niederlassung in Amsterdam, die zufällig eine übrig gebliebene Espressomaschine von La Marzocco in einem wenig genutzten Ladenlokal stehen hatte. Sorensen flog mit sieben Chemex-Kaffeemaschinen und einigen Bohnen nach Amsterdam und kehrte mit den Schlüsseln zu einem Laden zurück, der ihm bis Ende Juli gehört. Die Kaffeebar wird in der Albert Cuypstrat 101 zu finden sein, die Bohnen stammen von der Rösterei in Red Hook, Brooklyn (das ursprünglich Roode Hoek hieß, ein in den 1630er Jahren von den Holländern gegründetes Dorf) und das Personal besteht aus Baristas aus Stumptown aus den USA.