Providence, Rhode Island – Olam-Spezialitätenkaffee (OSC) heißt Ana Mallozzi als Junior-Kaffeehändlerin in seinem Büro in Providence, Rhode Island, willkommen. Mallozzi bringt über 10 Jahre Kaffee- und Teeerfahrung in ihre neue Rolle bei Olam ein.
Sagt Rob Stephen, Geschäftsführer von OSC„Anas Erfahrung im Kaffeebereich passt hervorragend zu unserem Team und mit ihrem Schwerpunkt auf Kaffeeschulung und Qualitätskontrolle auch hervorragend zu unseren Kaffeerösterkunden.“
Mallozzi kehrt nach Rhode Island zurück, wo ihre Kaffeekarriere 2012 bei New Harvest Coffee Roasters begann. Seitdem hat sie unter anderem die CQI Arabica Q Grader-Zertifizierung, die SCA Roaster Guild Level 2-Zertifizierung, die SCA Barista Guild Level 2-Zertifizierung und die SCA Instructor-Zertifizierung erreicht. Sie war Autorin des Barista Magazine und Moderatorin auf der SCA Expo, der MANE Coffee Conference und dem Coffee Fest New York.
„Kaffeehändler zu sein ist seit langem ein Ziel von mir und ich freue mich sehr, mit Olam zusammenzuarbeiten“, sagt Mallozzi. „Da ich in der Vergangenheit für Kaffeeröster gearbeitet habe, kenne ich dieses Geschäft sowohl hinsichtlich seiner Erfolge als auch seiner Herausforderungen. Ich freue mich darauf, Teil der Erfolgsgeschichten zu sein und mit unseren Kaffeeröster-Kunden zusammenzuarbeiten.“
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