Oslo: Nordic Barista Cup feiert sein 10-jähriges Jubiläum

Seit 2003 ist der Nordic Barista Cup das erste Wettbewerbs-/Seminarprogramm für skandinavische Nationalmannschaften in ganz Skandinavien. Kaffeeprofis aus der ganzen Welt kommen, um spannende Vorträge, einflussreiche Redner, Marathon-Crapping, Weinproben, Walpaarungen und kostümierte Galas zu genießen. Das Motto von NBC lautet: „Zusammen sein, gemeinsam handeln, gemeinsam lernen“, und Zusammenhalt herrscht überall. Dieses Jahr feiert es sein zehnjähriges Jubiläum und alles findet in Oslo statt. Jedes Jahr feiert die Veranstaltung ein „Schwerpunktland“ – Und dieses Jahr dreht sich alles um Brasilien.

Die Begrüßungszeremonie beginnt bei Espresso Spesialisten in nur wenigen Stunden – folgen Sie uns über Twitter # nbc2013 und online im offiziellen NBC-Blog. Wir waren die Ersten, die Anfang des Jahres die beeindruckende Liste der Redner bekannt gegeben haben, und wir werden darüber berichten, sobald sie verfügbar sind.

Unser stellvertretender Redakteur Alex Bernson spricht morgen. Mehr zu seinem Vortrag:

Alex‘ größte Leidenschaft gilt den einzigartigen sozialen Rollen, die Cafés in ihren Gemeinden einnehmen. Im Jahr 2011 schloss er sein Studium an der Wesleyan University mit einem multidisziplinären Abschluss in feministischer und queerer Theorie mit Schwerpunkt Stadtsoziologie ab, nachdem er eine Diplomarbeit mit dem Titel „Der soziale Raum des Cafés: Wie Service und physisches Design soziale Leistungen beeinflussen“ abgeschlossen hatte.

Alex hat mehrmals für Sprudge zu diesem Thema geschrieben. Wir empfehlen:

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