Die Welt dürstet nach Erfrischungen! Das neue Buch des Redakteurs von Sprudge Paris Anna Brones und die Illustratorin Johanna Kindvall hat das Internet im Sturm erobert und viel positive Presse von Leuten wie T Magazin, Huffington Post, Esser, oder auch die Schwedische BoulevardzeitungenVeröffentlicht von Crown Publishing Impressum Zehnfachpresse, Fika ist ein kommentierter Leitfaden zu den Kaffeetraditionen Schwedens, komplett mit Rezepten für die Herstellung köstlicher skandinavischer Kuchen und Leckereien (zu denen Sie Ihre Else, natürlich).
In wenigen Wochen wird Anna Brones Fika am 15. Mai nach Portland, Oregon bringen, für eine Veranstaltung im Broder Nord, unbestreitbar Portlands skandinavischstes Restaurant (mit Ebelskivers, die einfach zu sterben und vielleicht die beste Bloody Mary der Stadt).
Gastgeber der Veranstaltung ist die Portland Kulinarische Allianz, eine Allianz für kulinarische Aktivitäten in Portland, und mit Tickets erhalten Sie Folgendes:
* Ein signiertes Exemplar von Fika von Anna Brones und Johanna Kindvall, derzeit die Bestseller-Charts stürmen in Portlands eigenem ikonischen Powells Bücher.
* Eine Gebäck-Demo über die Wunder von kanelbullar, eine leckere schwedische Zimtschnecke.
* Ein hochskandinavisches Dill + Aquavit Cocktail-Erlebnis von Jacob Grier, Portlands Schutzpatron des bewussten Alkoholkonsums und Autor von Cocktails vom Fass.
* Kaffeeservice von Sprudge (hey, das sind wir!) – wir präsentieren Ihnen einige leckere Kaffeesorten, die von unseren liebsten schwedischen Spezialitätenkaffeeröstern importiert wurden.
* Ein skandinavisches Abendessen mit freundlicher Genehmigung von Broder Nord, der Krappkakor Knödel mit Preiselbeermarmelade und leckerem Graved Lachs auf Roggenbrot.
Die Veranstaltung findet am Freitag, den 15. Mai, ab 6 Uhr statt. Tickets sind hier über die Portland Culinary Alliance erhältlich. Sie können nicht an dieser Veranstaltung in Portland teilnehmen? Bestellen Sie Ihr eigenes Exemplar von Fika online. Skål!
Illustrationen Copyright © 2015 Johanna Kindvall
