Kurz vor der Taufe ihr neuer mobiler Espressowagen, wir überbringen heute die Nachricht, dass Portland, Oregon Kaffee in der Wasserallee haben sich zusammengetan mit Weingut Enso um eine neue Kaffeebar-Komponente in Ensos „Urban Winery and Tasting Lounge“-Bereich zu bringen 1416 SE Stark im Stadtteil Buckman im Südosten von Portland. Besucher können von Ensos aufrollbaren Garagentoren aus einen voll funktionsfähigen Espresso- und Kaffeebar-Service erwarten, in der ganzen baumschattigen Pracht dieses besonderen Blocks von SE Stark.
Laut Matt Milletto, Inhaber des Water Avenue, sind eine Reihe gemeinsamer Verkostungen sowie Optionen für die Kombination von Wein und Kaffee geplant. „Es wird eine Miniversion dessen sein, was wir hier bei Water Ave machen, aber mit einem größeren Fokus auf Verkostungen“, sagte Matt zu Sprudge. Was die vorhandene Ausrüstung angeht, erwarten Sie High-End-Geräte wie Mazzer-Mühlen, Chemex Handpour und Fetco Batch Brew sowie „eine Baller-Espressomaschine“. und andere Ausstattungsgegenstände. Laut Matt Miletto: „Unser Ziel mit Enso ist es, einen Absatzmarkt für großartigen Kaffee zu bieten und eng mit einem Winzer und Kaffeeröster zusammenzuarbeiten, um unsere Gemeinsamkeiten zu erkunden und die Unterschiede zu genießen.“
Die Water Ave-Tageskaffeebar im Enso wird es sein Eröffnung Anfang Juni 2013, mit Öffnungszeiten von Montag bis Freitag von 7:2 bis 7:1 Uhr und am Wochenende von XNUMX:XNUMX bis XNUMX:XNUMX Uhr. Mehr dazu Kaffee in der Wasserallee hier und Mehr zu Enso hier.
