Kaffeedesign: Foreigner Coffee

Drüben auf unserer Schwesterseite Sprudge-Wein Wir haben Appetit darauf gut aussehend Weinflaschen…aber eine gut aussehende Flasche Kaffee? Jetzt haben wir alles gesehen! Ausländerkaffee Gründer Brandon Paul Weaver (erfahrener Barista-Konkurrent, außergewöhnlicher Barkeeper und gelegentlicher Sprudge-Autor) tat sich mit Elizabeth Chai (preisgekrönter Designer, Coffee Sprudgecast-Gastmoderator und Sprudge-Mitwirkender), um ein Kaffeepaket zusammenzustellen, das wirklich auffällt.

Um mehr zu erfahren, haben wir digital mit Brandon Paul Weaver von seinem Heimatstandort Seattle, Washington aus gesprochen.

Hallo Brandon Paul Weaver! Erzählen Sie uns etwas über Foreigner.

Foreigner ist ein kleines Röstprojekt, das es mir ermöglicht, in der Kaffeewelt zu bleiben, aber zu meinen eigenen Bedingungen. Da dies nicht meine Haupteinnahmequelle ist, muss das Unternehmen nicht die Last tragen, einen Menschen zu ernähren, und hat dadurch etwas mehr Freiheit als andere Kaffeeröster, ethisch orientierte Entscheidungen zu treffen. Im Wesentlichen ist es ein Aufbewahrungsort für meinen Idealismus.

Dies trifft in mehrfacher Hinsicht zu. In erster Linie ist Kaffee selbst fremd. Sofern Sie kein Äthiopier sind und Kaffee aus Äthiopien trinken (was nicht mein Markt ist), ist Kaffee fremd. Ja, es wächst in Kolumbien usw. al. aber es kommt nicht von dort. Es wurde irgendwann von jemandem dort abgelegt. Da gibt es eine Geschichte, und wir übergehen diese Geschichten oft, weil sie nicht oft schön sind. Ich hoffe, dass wir durch die Einbeziehung dieser Geschichte vielleicht ein Gespräch mit den Verbrauchern beginnen können, das zu einer gerechteren Zukunft für die Menschen in den Kaffeeanbaugebieten führen kann.

Zweitens sind die Menschen einander fremd. Oft besteht eine gewisse Angst vor Menschen, die anders sind als wir selbst, und die Menschen können negativ auf diese Angst reagieren. Ich hoffe, dass wir Kaffee als Mittel nutzen können, um Interaktionen zu erleichtern, unsere Geschichten zu teilen und uns vertraut zu machen: „Lass uns einen Kaffee trinken und uns unterhalten!“

Letztlich ist die Auseinandersetzung mit dem Fremdsein fest in die Kaffeewelt eingeprägt. Für mich ist es wichtig, dieses Engagement für eine gerechtere Gesellschaft zu nutzen. Was wäre, wenn wir dem „Fremden“ nicht mit Angst und Ablehnung, sondern mit ernsthafter Neugier begegnen? Das ultimative Ziel dieses Projekts ist es, eine solche soziokulturelle Auseinandersetzung mit Unterschieden zu pflegen.

Magst du die Band Foreigner?

LOL. Um ehrlich zu sein, war ich mit der Band abgesehen von einigen Anspielungen auf Arrested Development nicht besonders vertraut. Manche Leute erwähnen gerne die Band, wenn ich ihnen den Namen des Projekts sage. Ich möchte anmerken, dass ich, was Bands dieser Ära/Kaffeefirmen betrifft, in guter Gesellschaft bin Herz und Slayer.

 

Wann kam das Kaffeeverpackungsdesign auf den Markt?

Es debütierte als Empfänger des Kaffee-Expo Design Lab Award im April dieses Jahres! Ich war begeistert, dass es mit seiner Geburt eine solche Auszeichnung erhielt. Ich habe auch Foreigner-Kaffee auf den US Coffee Champs verwendet, daher schwebten die Flaschen auch in dieser Gegend herum.

Wer hat das Paket entworfen?

Die Verpackung wurde von der unvergleichlichen Elizabeth Chai entworfen. Sie ist eine wirklich einzigartige Designerin, die über ein scharfsinniges Verständnis der Kaffeeindustrie und die beharrliche Fähigkeit verfügt, Projekte bis zu ihrer Entstehung zu begleiten. Es war mir eine Ehre, dass sie das Projekt angenommen hat und ich bin begeistert von den Ergebnissen.

Brandon, die Flaschen sind wunderschön. Aber warum Flaschen?

Weil ich wie ein Pirat aussehe! 99 Flaschen Samen an der Wand, 99 Flaschen Samen! Nein, hab nur Spaß gemacht. In diese Entscheidung floss weit über die ästhetischen Qualitäten und die relative Seltenheit hinaus. Ein Teil meines Ziels ist es, kreative Wege zu finden, um die Kaffeeprobleme zu bekämpfen. Eines dieser Probleme ist die Nachhaltigkeit der Produkte und die Verwendung von Flaschen ermöglicht es mir, Verpackungen von Gästen zurückzukaufen, indem ich ihnen einen Rabatt auf zurückgegebene Flaschen anbiete. Nachdem ich sie gereinigt habe, kann ich sie wiederverwenden und mit einem neuen Kaffeestempel versehen (wie einen Reisepass), was bedeutet, dass wir über eine vollständig wiederverwendbare Verpackung verfügen. Das bedeutet, dass Sie weniger ausgeben, ich weniger ausgebe und wir beide weniger Abfall erzeugen.

Welche Kaffeeinformationen geben Sie auf der Verpackung an?

Ich teile nur eine minimale Menge an Informationen. Im Grunde nur der Bauernhof, der Standort, die Sorte und die grundlegenden Geschmacksnoten. Ich möchte, dass die Eintrittsbarriere für die Leute niedrig ist, damit wir eine Beziehung aufbauen können, bevor wir uns auf die schweren Dinge einlassen. Ich hoffe, dass die Leute von dem schönen Design angetan sind und dass sie dadurch die Köstlichkeit darin entdecken. Von dort aus bauen wir hoffentlich etwas Vertrauen auf und vielleicht fragen sie nach dem Namen, und wir können uns ans Eingemachte machen.

Was für Nerds? printy-labely-screeny Prozess ist es?

Laut Liz Chai „sind die Etiketten digital und vollfarbig auf Avon-Brillantweiß, 80# klassischem Leinentext.“

Mir ging der Kaffee aus. Kann ich meine Flasche nachfüllen lassen?

Definitiv. Für lokale Käufer, die Flaschen zurückgeben, ziehe ich gerne einen Dollar Rabatt auf Ihren nächsten Kaffee ab. Je mehr wir recyceln, desto mehr sparen wir alle!

Sie Website Der Kaffee ist ausverkauft! Wann wird es mehr online geben?

Jetzt gibt es noch mehr! Ich habe gerade einen fantastischen gewaschenen mexikanischen Kaffee zubereitet, der mit Abstand der beste seiner Art ist, den ich je getrunken habe. Es schmeckt nach Brombeeren! Ich habe auch bald einen Ndaroini aus Nyeri, Kenia.

Wo kann ich eure Kaffees in freier Wildbahn genießen?

Im Moment ist es verfügbar unter Liberty Bar, Kein Anker und Eichhörnchenkoteletts in Seattle.

Vielen Dank! <3

DANKE OMG, DU BIST DER GRÖSSTE.

Coffee Design ist eine Feature-Serie von Zachary Carlsen über Sprudge. Mehr lesen Kaffeedesign hier.