Die Spirit of Tea-Tour reitet wieder. Zurück für eine dritte Runde, Geistertee und MarcoDie kombinierte Teetour durch die USA geht dieses Mal nicht an die Küste; Sie gehen mittendrin zu einem Drei-Stopp-Engagement ab Ende September. Und sie bringen alles durcheinander.
Frühere Spirit of Tea-Touren Im Mittelpunkt stand ein Vortrag tagsüber, gefolgt von einem Matcha-Latte-Wurf am Abend. Während es weiterhin Vorträge geben wird – zu den Themen gehören die Chemie des Teeblatts, bewährte Barista-Praktiken und „How to Dial-In Tea“ – wird es bei dieser Tour keine Abstriche geben. Stattdessen können die Teilnehmer an zwei neuen Wettbewerben teilnehmen: einer Tee-Triangulation und einem Einwahlwettbewerb. Die Tee-Triangulation funktioniert ähnlich wie die Kaffee-Triangulation: Es werden Sätze von drei Tassen gefüllt, zwei mit der gleichen Teebrühe und eine dritte mit einem anderen, aber ähnlichen Tee. Die Teilnehmer müssen dann den nicht passenden Pokal auswählen. Wer in kürzester Zeit am meisten richtig macht, gewinnt.
Der Einwahlwettbewerb funktioniert etwas anders. Der Einwahlwettbewerb ist ein Teamevent und findet nur auf Einladung statt. Einige der besten Geschäfte in jeder Gastgeberstadt wetteifern darum, die beste Tasse Tee zuzubereiten. Die Teams erhalten vor dem Wettbewerb Mustertees und Brühgefäße von Spirit sowie einige einfache Braurichtlinien. Am Tag der Veranstaltung hat jedes Team 10 Minuten Zeit, seine beste Interpretation zu erstellen, die dann von einem besonderen Gastjuror bewertet wird.
Termine für die Spirit of Tea-Tour sind:
9 / 21: Austin, TX - Verdienstkaffee
10 / 16: Kansas City, MO - Messenger-Kaffee
11 / 8: Chicago, Illinois, USA – Geistertee
Wie bei früheren Versionen ist die Teilnahme an dieser Runde der Spirit of Tea-Touren kostenlos. Es richtet sich an Kaffeeprofis, steht aber allen offen, die mehr über die weite Welt des Tees erfahren möchten. Es ist keine Rückmeldung erforderlich, aber Spirit und Marco wären Ihnen dankbar, wenn Sie dies trotzdem über die jeweilige Eventbrite-Seite der jeweiligen Veranstaltung tun würden (in den oben genannten Städten verlinkt). Weitere Informationen zur Spirit of Tea Tour finden Sie bei Spirit Tea's offiziellen Website.
Zac Cadwalader ist Nachrichtenredakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
Top-Bild von Spirit Tea
Offenlegung: Marco ist Werbepartner des Sprudge Media Network.
