KFC-Eimer-of-Chicken

Wir sind stolz, Ihnen mitteilen zu können, dass unser Sprudge Media-Netzwerk Gastgeber der ursprünglichen Podcast-Serie ist Kaffee ungeschnitten, ist jetzt das Zuhause für Siebträgerinterviews mit Nick Cho. Die allererste Folge der Portafilter-Interviews ist gestern Abend auf iTunes erschienen. Portafilter Interviews ist eine „neue Ausgabe“ des Portafilter.net-Podcasts, der ursprünglich von Nick Cho und Jay Caragay moderiert wurde. Die Show wurde 2008 unterbrochen und erlebte 2011 mit Nick Cho und Mark Inman eine Wiederbelebung. Jetzt haben Portafilter Interviews ein neues Format. Bei Portafilter Interviews handelt es sich um „Gespräche von, für und über die Menschen und Persönlichkeiten in der Kaffeeindustrie“.

„Die ursprüngliche Auflage des Portafilter-Podcasts war wirklich von der Idee inspiriert Lerne mit mir„, erzählt uns Moderator Nick Cho: „Als ich es 2011 zurückbrachte, war es, weil ich darüber nachdachte, dass es an der Zeit wäre, etwas zu unterrichten. Aber es passte vom Format her nicht sehr gut, und der Aufwand an Bearbeitung und Produktion, der nötig war, um es dahin zu bringen, womit ich zufrieden war, überstieg mein Fassungsvermögen, und schon nach fünf Vorstellungen war ich ausgebrannt. Es gab tatsächlich eine sechste Show, die Mark und ich aufgenommen haben, die aber nie ausgestrahlt wurde, weil sie nicht gut genug war. Die Idee der Portafilter-Interviews besteht also tatsächlich wieder darin, „mit mir zusammenzulernen“, nur auf eine andere, gezieltere Art und Weise. Ich interviewe Leute, von denen ich denke, dass die Leute etwas hören müssen, und wir diskutieren Themen, von denen ich denke, dass sie den Leuten zuhören müssen.“

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Ric Rhinehart (Portafilter.net)
Ric Rhinehart (Portafilter.net)

In der ersten Folge interviewt Nick Cho SCAA-Geschäftsführer Ric Rhinehart. In dieser Stunde spricht Herr Rhinehart über seine Anfänge als Pommes-Frites-Koch bei KFC in den 1970er Jahren – und wie ihn das zu seiner heutigen Rolle führte. Es ist eine fesselnde Radiostunde – und wir hoffen, dass Sie zuhören.

Das erste einer Reihe von Interviews, in denen wir uns kennenlernen Ric Rhinehart, der Geschäftsführer der Specialty Coffee Association of America.

Dauer: 1h 17m 51s

Showmusik: „Desert Song“ von Samuel Kim.http://www.samueljosephkim.com

E-Mail: Podcast@portafilter.net
Twitter: @pfpodcast @nickcho @r2studio
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