Das vierte Jahr in Folge Kaffee steht im Mittelpunkt um wichtige Teilnehmer und einflussreiche Redner anzufeuern TED 2014 Konferenz.
Dieses Jahr startet TED am 17. März in Vancouver, British Columbia, zusammen mit seinem Begleitprogramm TEDActive in Whistler, British Columbia. Redner, die dieses Jahr in den TED-Kaffeebars Kaffee trinken könnten Dazu gehören die Milliardäre und Philanthropen Bill und Melinda Gates, die Rock'n'Roll-Ikone Sting und der digitale Futurist Nicholas Negroponte.
In den vergangenen Jahren wurde das Kaffeeprogramm von Chicagos Intelligentsia, dem späteren Coffee Common-Projekt und zuletzt der United States Barista Guild of America betreut. Erstmals wird der Kaffeeservice von betreut Weltkaffee-Events, die Organisation, die für Wettbewerbe wie die World Barista Championship und Coffee In Good Spirits verantwortlich ist. Dies ist das zweite WCE-Unternehmen, bei dem es sich nicht um einen Wettbewerb handelt. Für diese Veranstaltung arbeitet das WCE mit dem zusammen Specialty Coffee Association of America und der Barista Guild of America.
Für diese Veranstaltungen werden nicht weniger als sieben Kaffeebars mit Personal vertreten sein ein Kader von Kaffeeprofis aus ganz Nordamerika und serviert Espresso und gebrühten Kaffee mit erstklassiger Ausstattung von La Marzocco, BUNN, Curtis, hario, Flojet, Breville, Aerobic, Chemex, Baratza, Mahlkönig und Stealth-Kaffeesysteme. Zu den Produktpartnern der Veranstaltung gehören: Visions Espresso Supply, Detpak, Globales maßgeschneidertes Wasser und Reg Barber Enterprises.
Der Kaffeeservice bei TED 2014 hat einen kanadischen Schwerpunkt, wird aber auch Spitzenröster aus Neuseeland, Taiwan und anderen Ländern präsentieren die neu gegründete TOMS Roasting Co. mit Sitz in Südkalifornien / Denver. Zusätzlich zu diesen erlesenen Kaffeespezialitäten können TED-Besucher auch den Teeservice genießen, der in Zusammenarbeit mit bereitgestellt wird Harney & Sons, Tealet und Der Teeschmied.
Hier erfahren Sie mehr über die Röster und die Kaffeesorten, die sie bei TED servieren werden.
Streichholzkaffee (Vancouver, British Columbia)
Kaffee: Kenia Kiawamururu, Kenia Kagumoini, Äthiopien Teklu Dembal, Kolumbien San Sebastian, Guatemala Las Lomas
Phil & Sebastian (Calgary, Alberta)
Kaffee: Äthiopien Gedeb, Kolumbien Guzman Brothers, Panama Carlos Aguilera, Bolivien Celia Condori, Kenia Kabingara AA.
Elysischer Kaffee (Vancouver, British Columbia):
Kaffee: Bolivien Buenavista, Ruanda Kanzu.
Salz Frühlingskaffee (Britisch-Kolumbien):
Kaffee: Metta Espresso, Nicaragua Finca Los Pinos, Peru Pangoa, Papua-Neuguinea Wau.
GaBee. (Taipei, Taiwan):
Kaffee: Kolumbien Los Alpes Planadas, „Espresso“ mit Guatemala Chimaltenango + El Salvador Finca El Rio + Indonesien Sumatra.
Kaffee Supreme (Neuseeland):
Kaffee: Der Ursprung (Espressomischung), Brasilien Cerrado Swiss Water Decaf, Guatemala La Tacita.
TOMS Rösten (USA)
Kaffee: Ruanda Butare, Carpe Diem (Espressomischung).
TED startet am 17. März – folgen Sie dem World Coffee Events TED-Kaffeeblog Weitere Einzelheiten, darunter Interviews mit teilnehmenden Baristas und ausführliche Profile der servierten Kaffees, finden Sie hier.
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