Das Red E Café, ein Sprudge-Favorit in North Portland, hat gerade die Schlüssel zu einem zweiten Standort in Portlands Ecotrust-Gebäude. Ein 8×12 Fuß großer Kiosk in der geschäftigen Lobby des Gebäudes, dieser kleine Raum wird einige ernsthafte Dinge bieten: eine beeindruckende Neugestaltung mit teegefärbtem Scheunenholz und altem Douglasienholz, neue Möbel in der Lobby, ein mattes Weiß Strada MP zweigruppigund Kaffee aus beiden Herz und die neu eröffnete eigene Rösterei von The Red E.
Das Ecotrust Building ist ein wunderschönes, jahrhundertealtes Industrielager, das Ende der 1990er Jahre vollständig restauriert wurde und voller charmanter Geschäfte, Restaurants und einer hervorragenden Aussicht auf das urbane Portland von seinem öffentlichen Zwischengeschoss auf dem Dach ist. Es war das erste LEED-zertifiziert Restaurierung eines historischen Gebäudes, und jetzt, mit dem Roten E im ersten Stock und dem Hauptsitz von Nachhaltige Ernte Das Ecotrust-Gebäude nimmt einen Großteil der dritten Etage ein und ist zu einem wichtigen Ziel für Kaffee-Sightseeing während die diesjährige SCAA-Veranstaltung.
Keith Miller, Miteigentümer von The Red E, erkundet sein neues Terrain.
