Niemand sollte auf eine gute Tasse Kaffee verzichten müssen. Man muss nicht in der Branche tätig sein, um das Privileg zu haben, die komplexeste, reichhaltigste und dennoch sanfteste Tasse Kaffee seines Lebens zu probieren. Sie können jeder sein. Vom bestens ausgebildeten Kaffeeröster über den Barista mit großen Augen bis zum verrückten Kaffeesüchtigen sollte jeder die Möglichkeit haben, seinen eigenen zu bekommen MOMENTEM Damit jeder Tag mit der besten Tasse Kaffee beginnt.
MOMENTEM™ – ein mehrstufiger Handschleifer mit Doppelgrat – ist der erste seiner Art.
Es ist in seiner ganzen Pracht angekommen und wird die Kaffeeindustrie für immer revolutionieren, indem es die Handmahlindustrie vorantreibt und weitere Innovationen anregt. Wir laden jeden und jede ein, mitzumachen und zuzusehen, wie sich die Zukunft der Kaffeeindustrie vor uns allen entfaltet – und das alles dank einer Handmühle, die in kürzerer Zeit ein besseres Tassenprofil schafft.
Trotz alledem ist MOMENTEM nicht dazu da, die beliebten Mühlen zu Hause oder im Café zu ersetzen. Vielmehr soll MOMENTEM die Menschen daran erinnern, dass in der manuellen Schleifindustrie Potenzial für Innovationen besteht. Die technologische Welt verbessert sich ständig und bringt immer das Nächstbeste hervor. Warum sollte das die Branche ausschließen, die das Lieblingsgetränk aller Menschen herstellt – Kaffee? MOMENTEM ist nur der Anfang; Feiern wir den Beginn einer neuen Kaffee-Ära und genießen Sie das Potenzial einer völlig neuen Zukunft.
Nun die eigentliche Frage: Was ist MOMENTEM?
MOMENTEM wurde für Baristas, Kaffeefanatiker, Experten und Heimbrauer entwickelt, die bei ihrem Kaffeeerlebnis etwas mehr suchen – mehr Innovation, mehr Funktionalität, mehr Community.
„Die Idee einer Doppelmahlwerk-Mühle klingt sehr vielversprechend. Mit der doppelten Mahlgradeinstellung ist ein breites Spektrum an Möglichkeiten möglich. Allerdings wird es in puncto Design zusätzliche Herausforderungen mit sich bringen. Dennoch sind wir hinsichtlich der MOMENTEM-Mühle optimistisch. Wir können es kaum erwarten, es in die Hände zu bekommen und das Feedback mit allen zu teilen!“ – Unser Coffee Shelter-Team (Videokünstler, Kaffeeexperte)
Professionelle Baristas und Kaffee-Champions wie die tschechische Meisterin Petra Střelecká und die japanische Meisterin Miki Suzuki experimentieren seit Jahren mit der zweistufigen Vermahlung und erzielen hervorragende Ergebnisse bei der endgültigen Tassenqualität. Der Aufwand und die zusätzliche Zeit, die dafür benötigt wurden, machten die Technik jedoch für das alltägliche Brauen unattraktiv. Wenn man versucht, den Kaffee mit einer normalen Mühle nachzumahlen, muss man zunächst den Kaffee grob mahlen und dann den grob gemahlenen Kaffee langsam in die Mühle zurückführen, um eine feinere Mahlung zu erhalten.
Zweitens erfordert es viel Reinigung. MOMENTEM ist hier, um der Welt die Vorteile des problemlosen zweistufigen Mahlens zu bieten, gleichmäßigere Partikel zu liefern und gleichzeitig einen ausgewogenen und klaren Geschmack zu erzeugen – und die Art und Weise, wie Menschen brauen, für immer zu verändern.
Das erste Mahlwerk-Set von MOMENTEM beginnt mit einem groben Mahlgrad zwischen 600 und *3000 Mikrometern und schneidet die Bohnen schnell in kleinere Partikel. Das zweite Mahlwerk nimmt den gemahlenen Kaffee auf und mahlt ihn gleichmäßig auf die gewünschte Mahlgröße zwischen 100 und *1800 Mikrometern. Die beiden Mahlwerke verteilen einzelne Partikel effektiv, sorgen für eine hohe Mahlleistung und erzeugen einen angenehmen, lockeren Haufen Kaffeesatz. Die vstep-Einstellungssteuerung an beiden Mahlsätzen gibt Ihnen die vollständige Kontrolle über Ihre Brühvorgänge.
„Diese Mühle ermöglicht interessantere Tests als aktuelle Mühlen und hat das Potenzial, mehr zur Kaffeedatenwissenschaft beizutragen als andere Mühlen auf dem Markt.“ – Robert McKeon Aloe (Datenwissenschaftler und Autor des Buches Engineering Better Espresso)
MOMENTEM besteht aus insgesamt 105 Teilen. Es handelt sich nicht um eine normale Handmühle, und einige gehen vielleicht davon aus, dass die Reinigung von zwei Mahlwerksätzen komplizierter sein könnte. Das Design- und Engineering-Team von MOMENTEM hat auch darüber nachgedacht und ein einfaches Montagesystem entwickelt, das es Benutzern ermöglicht, den zweiten Fräsersatz mit einem schnellen Zug zu entfernen.
In der Handschleifbranche werden die Grundprinzipien des ergonomischen Designs oft beschönigt, was zu Muskelschmerzen durch das tägliche Schleifen mit einem für die Hände einfach zu breiten Gehäuse führt. Das ergonomische Design von MOMENTEM wurde von verschiedenen Weinflaschen inspiriert, wodurch es leichter zu greifen und dank seines schlanken Designs bequem zu halten ist. Sein ergonomisches Design verfügt außerdem über eine verstellbare Kurbel, die auf die individuellen Bedürfnisse zugeschnitten ist.
Zusätzlich zu seinem ergonomischen Design verfügt der Auffangbecher von MOMENTEM über ein eingebautes Sieb, mit dem Sie verschiedene Siebgrößen austauschen können, um jedes Mal die perfekte Mahlverteilung zu erzielen. MOMENTEM ebnet den Weg für die Kreativität von Kaffeeliebhabern und wenn jemand mit Staccato-Espresso-Shots oder anderen coolen Brühversuchen experimentieren möchte, wird dieses eingebaute Sieb sein neuer bester Freund sein. Um die perfekte Tasse Kaffee zu erhalten, muss man Herr über sein eigenes Kaffeegebräu werden und die Kontrolle über die Ergebnisse des täglichen Mahlens übernehmen.
„Es ist so erfrischend, eine Handmühle zu sehen, die wirklich innovativ ist. In einem Feld praktisch identischer Handschleifer-Designs sticht der MOMENTEM wirklich als Spitzenreiter hervor, der das Mögliche vorantreibt. Das Doppelgrat-Design habe ich noch nie gesehen und bin wirklich begeistert!“ – Justin Piercy (Daddy Got Coffee)
MOMENTEM ist für jedermann gemacht. Nutzen Sie das zweistufige Einstellsystem voll aus, um einzigartige Brührezepte für jede Brühmethode zu erstellen, einschließlich Espresso, Türkisch/Ibrik, Moka-Kanne, Aeropress, Übergießen, Chemex, French Press und mehr. Die Mission von MOMENTEM besteht darin, Menschen zu inspirieren und zu motivieren, mit der zweistufigen Mahltechnologie tiefer in die Welt des Kaffees einzutauchen und das Potenzial kaffeetechnischer Innovationen hervorzuheben.
Mit MOMENTEM gibt I'M NOT A BARISTA einen großen Vorstoß, um die Handschleifindustrie voranzutreiben und größere Schritte bei der Überarbeitung der Ergonomie des Handschleifens für alle und überall zu unternehmen.
MOMENTEM wurde von I'M NOT A BARISTA entworfen und entwickelt, einer globalen Kaffee-Community und gemeinnützigen Organisation, deren Ziel es ist, Kaffee-Menschen in Not zu helfen und eine positive soziale Wirkung zu erzielen. Schon vor seiner Einführung erlangte MOMENTEM große Aufmerksamkeit bei Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt und sammelte in den ersten 24 Stunden nach seiner Einführung über 30,000 US-Dollar. Wenn das nicht beeindruckend ist, was dann?
Der Verkaufspreis (UVP) für eine Einheit dieser eleganten Handmühle beträgt 499.00 $. Es wird NUR AUF INDIEGOGO für 399.00 $ (20 % Rabatt) verkauft. Unterstützer können sich für den Kauf in großen Mengen entscheiden, wodurch die Gesamtkosten pro Einheit sinken.
Um der Kaffee-Community etwas zurückzugeben, hat I'M NOT A BARISTA mit Kickbooster ein Empfehlungsprogramm gestartet, bei dem Menschen 15 % Provision (ca. 60 $) für jeden über ihren Link getätigten Einkauf erhalten.
Um weitere Informationen zu erhalten oder die MOMENTEM-Mühle zu kaufen, besuchen Sie MOMENTEMs Indiegogo-Kampagnenseite.
Diese Pressemitteilung wurde Sprudge für Sprudge Press Releases zur Verfügung gestellt. Möchten Sie eine Pressemitteilung einreichen? Jetzt Kontakt aufnehmen!
