Es erscheint uns trivial und unangemessen, die vergangene Woche zusammenzufassen, ohne die unfassbare Tragödie in Connecticut zu erwähnen. Unsere Trauer und unser Mitgefühl für die betroffenen Familien sind unbeschreiblich.

Kaffeeliebhaber haben immer wieder bewiesen, dass sie wohltätige und spendable Mitglieder der Gesellschaft sind. Heute bitten wir Sie, an zwei wohltätige Wohltätigkeitsorganisationen zu spenden: Die Sandy Hook Schulunterstützungsfonds, gegründet von der United Way of Western Connecticut, und der Nationale Allianz für psychische Erkrankungen.

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Vielen Dank. Umarmen Sie die Menschen, die Sie lieben.

NYC: Bikini Bar Café: Das Bikini Bar Cafe hat in New York eröffnet und das hat nichts mit leicht bekleideten Mädchen zu tun, die in einem Drive-in-Espressostand auf dem Parkplatz eines Vorort-Einkaufszentrums furchtbaren Kaffee servieren. Das neue Café, das von Danielle Glasky, der NERBC-Meisterin von 2010 und langjährigen Mitarbeiterin von Cafe Grumpy, entworfen wurde, serviert Counter Culture Coffee auf einer Faema E61 Legend-Espressomaschine und Beehouse-Keramikfiltern. Das Café wird bald Rohkost und Biosäfte anbieten. Wir werden dieses Café definitiv zu unserer NY Coffee Crawl-Liste hinzufügen!

Cupcake Royale x Homo-Ehe: Wir lieben kleine Unternehmen, die guten Kaffee servieren und gute Zwecke unterstützen! Cupcake Royale in Seattle, ein beliebter Cupcake-Laden, der Stumptown Coffee serviert, hat Hunderte von Cupcakes für die Feierlichkeiten zur Homo-Hochzeit im Rathaus von Seattle gespendet, um den ersten Tag der legalen Homo-Ehe im Staat zu feiern. Wenn Sie in Washington heiraten, kann Cupcake Royale Ihnen dabei helfen! Und wenn nicht, haben sie so oder so köstliche Cupcakes.

8 Kaffee-Must-Haves für die Maya-Apokalypse: Vergessen Sie die Versandfristen für die Paketzustellung am Heiligabend; uns bleiben nur noch sechs Tage, um die richtige Kaffeeausrüstung für das postapokalyptische Aufbrühen zusammenzustellen! Ihre Sprudge-Redakteure haben einen praktischen Leitfaden für Kaffeetrinker zusammengestellt, die den 12 überleben. Zu den wichtigsten Dingen gehören der goldene Ablew Brewing DISK-Filter, der „mit der richtigen Schubkraft auch als Selbstverteidigungswaffe dienen kann“, und die neue Zassenhaus-Handmühle, die „in jedem Insektenbunker großartig aussehen wird“.