Der Klimawandel ist eine der größten Bedrohungen für die Zukunft der Kaffeeproduktion. Auch wenn die Bauern es schaffen die Auswirkungen von COVID-19, Die aktuelle Preiskrise auf dem Rohstoffmarkt, und die anhaltenden Auswirkungen von roya Verschärft durch den Monokulturanbau wird die globale Erwärmung die für den Kaffeeanbau geeigneten Gebiete irreparabel verändern. Trotz der überwältigenden Beweise für den Klimawandel ist ein neuer Bericht von Schraubstock findet das Federcafé– Kolumbiens National Coffee Federation – bestreitet die Existenz des Klimawandels und behauptet, dass ihre Haltung eher monetärer als wissenschaftlicher Natur sei.
Fedecafé wurde 1927 gegründet, als sich kolumbianische Kaffeeproduzenten „zusammenschlossen, um eine Organisation zu gründen, die sie national und international vertritt“, um „sich für ihr Wohlergehen einzusetzen und ihre Lebensqualität zu verbessern“. laut ihrer Website. Fast ein Jahrhundert später sind alle Bauern im drittgrößten Kaffeeproduzentenland der Welt verpflichtet, sich Fedecafé anzuschließen und ihnen laut Vice sechs Cent auf den Dollar jedes Pfunds zu zahlen, das die Bauern exportieren.
In Kolumbien hat der Klimawandel zu unvorhersehbaren Wetterbedingungen geführt, was die Kaffeeproduktion zu einer schwierigeren Aufgabe macht. Die Klimavolatilität hat „zu einem beispiellosen Anstieg von Hitzewellen und anhaltenden, verheerenden Dürren geführt“ – was zu einer Zunahme von Krankheiten führen kann – sowie zu „unerbittlichen Regenfällen …, die tödliche Schlammlawinen und Überschwemmungen verursachen“, so Vice. Ohne ausgeprägte Trocken- und Regenzeiten erleben die Kaffeekulturen eine „ungleichmäßige Reifung“, wobei vollkommen reife, rote Kirschen nur wenige Meter große Bäume wachsen, die noch keine Früchte tragen, „[umkehren] die Landwirte 100 Jahre alte Praktiken“. in Kolumbien haben sich darauf verlassen.
Und wechselnde Temperaturen verändern die Orte, an denen Kaffee überhaupt angebaut werden kann. Nach eigenen Angaben von Fedecafé hat Kolumbien zwischen Anfang 40,000 und Mitte 2018 2019 Hektar geeignete Kaffeeanbaugebiete verloren; Das Land hat seit den 20er Jahren 90 % seiner gesamten Kaffeeanbaufläche verloren.
In ihrer Leugnung des Klimawandels hat Fedecafé es versäumt, einige der 500,000 kolumbianischen Farmen, die es vertritt, „angemessen vorzubereiten“, deren Land aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels für den Kaffeeanbau nicht rentabel sein wird – 95 % davon sind insgesamt weniger als fünf Hektar groß mit durchschnittlich weniger als zwei Hektar, Kolumbien-Direktor für die Rainforest Alliance Mauricio Galindo erzählt es Vice. Zu einem nachhaltigen langfristigen Plan gehört laut Galindo die Abkehr vom Monoanbau von Kaffee und der Vorschlag, dass Landwirte klimaresistentere Nutzpflanzen wie Bananen und Avocados anbauen.
Fedecafé, das laut Vice bereits seit mindestens 2012 eine Klimaleugnung zum Klimawandel geäußert hat, hat die jüngsten Wetterveränderungen als „Teil eines ‚natürlichen Kreislaufs‘“ erklärt, einige behaupten jedoch, dass ihre Untätigkeit nicht auf wissenschaftlichen Beweisen beruht. „Sie kann sich nicht selbst untergraben und der ‚Verband der Nicht-Kaffee-Kaffeebauern‘ sein“, erklärt Galindo. Da die Preise für Standardkaffee um etwa 1 US-Dollar pro Pfund steigen und die kolumbianischen Kaffeeproduzenten faktisch eine Einkommenssteuer von 15 % an Fedecafé zahlen, haben die Landwirte große Schwierigkeiten, über die Runden zu kommen. Gleichzeitig wurde bekannt, dass der Geschäftsführer von Fedecafé, Roberto Vélez, 350,000 US-Dollar pro Jahr verdient (Die Lebenshaltungskosten in Kolumbien liegen etwa 60 % unter denen in Amerika).
„Die staatliche Politik bietet uns keine Subventionen oder faire Preise, obwohl wir so hart arbeiten, um ein gutes Produkt zu produzieren“, sagte ein Bauer in der Region Risaralda. „Statt uns zu helfen, drückt der Staat uns aus.“
Der Vice-Bericht zeichnet ein ungünstiges Bild von Fedecafé, das mehr in die Milderung der Schäden des Klimawandels investiert – zum Beispiel in den Anbau neuer, klimaresistenterer Sorten –, während es gleichzeitig seine Existenz leugnet und die Einnahmen im Kaffeebereich belässt, wo die Pflicht besteht Sechs Cent pro Dollar sind im Spiel. Angesichts des erheblichen externen Drucks durch Klimawandel, Krankheiten und niedrige Preise (ganz zu schweigen von den aktuellen Auswirkungen von COVID-19 auf die Lieferkette) und ohne echte interne Unterstützung oder langfristige Strategie zeichnet die Berichterstattung von Vice ein düsteres Bild, in dem die Die Zukunft des kolumbianischen Kaffeeanbaus wird von der Organisation gebremst, die ihn vertreten soll.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
Das obere Bild erschien ursprünglich in Das Rezept für die AeroPress-Weltmeisterschaft – und ein ganz besonderes Interview auf Sprudge
