Wenn es darum geht, Kaffee zu Hause zuzubereiten, besteht der große Konflikt zwischen Qualität und Bequemlichkeit. Auf der einen Seite gibt es handgebrühten Filterkaffee – Ihre Chemexes, Ihre v60s, Ihre Origami Drippers und Kalita Waves usw. Sie erfordern mehr Zeit und Sorgfalt, aber das Ergebnis wird im Allgemeinen als viel hochwertiger angesehen. Am anderen Ende des Spektrums steht die Einzelportions-Padmaschine. Sie geben einfach etwas in ein Ding, drücken einen Knopf und trinken, was auch immer herauskommt.
Ein Unternehmen versucht, die klebrige Mitte zu finden und die Kluft zwischen anspruchsvoller Köstlichkeit und unkomplizierter Naja zu überbrücken. xBloom kombiniert die Leichtigkeit und Bequemlichkeit eines Pod-Systems und hofft, dass es Ihnen nichts ausmacht, ein paar zusätzliche Schritte für ein besseres Gesamtergebnis hinzuzufügen.
Das xBloom, das bald auf den Markt kommt, ist das Produkt ehemaliger Apple-Ingenieure und bietet ein All-in-One-Kaffeezubereitungssystem in Form einer Kapselmaschine mit ein paar Modifikationen für die Filterkaffee-Szene. Und jede Menge neuer Technik.
Das System sieht einer Kapselkaffeemaschine des 21. Jahrhunderts sehr ähnlich, die für William-Sonoma gemacht ist. Und obwohl es eine Art Kapsel braucht, beginnen sich die beiden Geräte hier zu unterscheiden. Die xBloom verwendet eine eigene Kapsel, die aus Zuckerrohrfasern hergestellt und zu 100 % biologisch abbaubar ist. In jeder Kapsel befindet sich ein Papierfilter sowie eine vordosierte Dosis Kaffeebohnen. Wenn es Zeit zum Brühen ist, legen die Benutzer die Kapsel auf die Oberseite der Maschine, wo sie eine RFID-Karte an der Unterseite der Kapsel liest, um zu entschlüsseln, welcher Kaffee gerade gebrüht wird, sowie ein Brührezept vom Röster (sie erzählt Ihnen auch „die Geschichte hinter der Reise“, falls Sie sich für so etwas interessieren).
Sobald die Maschine weiß, welcher Kaffee gebrüht werden soll, gießt der Benutzer den ganzen Bohnenkaffee in die angeschlossene konische Mahlmühle, die den gemahlenen Kaffee dann zurück in die Kapsel gibt, die nun als Übergießvorrichtung mit Filter und allem dient. Die appgesteuerte Kaffeemaschine (denn natürlich gibt es eine App) gibt dann Wasser auf das Brühbett und voilà, Sie haben Ihren Kaffee.
xBloom verspricht, dass der gesamte Kaffee von höchster Qualität ist und arbeitet bisher mit namhaften Röstern zusammen, wie Intelligenz, Schauglas und Joe Kaffee, weitere Röstpartner sind in Arbeit.
Während der offizielle Start von xBloom noch aussteht, werden derzeit Reservierungseinladungen angenommen. Der Verkaufspreis muss noch bekannt gegeben werden, aber laut der Website können Erstvorbesteller bis zu 50 % des vollen Preises sparen.
Hochwertiger, superpraktischer Kaffee ist für Kaffeemarken zu einer Art heiligem Gral geworden. Wir haben programmierbare Kapselmaschinen gesehen, die speziell für Spezialitätenkaffee, alle Arten von Instantkaffee, gefrorene Konzentratkugeln und jetzt die xBloom hergestellt wurden. Zwar opfert sie ein wenig die Mentalität der Bequemlichkeit um jeden Preis, aber wenn sie ihren Ansprüchen gerecht wird, könnte die xBloom den Sweet Spot finden, wo ein oder zwei zusätzliche Schritte des Benutzers exponentielle Geschmacksvorteile bieten. Weitere Informationen finden Sie auf der xBloom-Website. offiziellen Website.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
